Beschrijving
Rijke zoetheid /
Volle body /
Nutella /
Tropisch-fruitige tonen
Elegant & evenwichtig
Deze specialty coffee komt rechtstreeks van Finca El Pacayal, een familiale plantage op 1550meter hoogte in het hart van Santa Bárbara, Honduras. In je cup proef je een volle body, frisse aciditeit en zachte zoetheid – perfect gebalanceerd en mooi gelaagd.
Wat deze koffie écht bijzonder maakt, is het verhaal erachter. Rony Dario Alba Vega richtte samen met zijn familie Finca El Pacayal op met één duidelijke missie: zijn geboortedorp Atima een duurzame economische toekomst bieden. Elke kop vertelt niet alleen het terroir, maar ook een verhaal van verbondenheid, vakmanschap en hoop.
Rony woont halftijds in België, waar hij de liefde vond;) Maar bij de jaarlijkse pluk, kan je hem vinden in het regenwoud bij zijn op grote hoogte bij zijn familie-koffieplantage.
EEN PARELTJE !



